CHOPP WEISS

O Chopp Ashby Weiss, feito à base de malte de trigo, possui um sabor encorpado que agrada tanto o paladar dos especialistas em cerveja quanto dos consumidores que buscam um Chopp diferenciado. A prática do uso de trigo para produção de cerveja ocorre desde a antiguidade, e a fórmula do Ashby Weiss é inspirada nas tradicionais receitas da região da Baviera, sul da Alemanha.

SABOR
TRIGO FORTE COM AMARGOR SUAVE

HARMONIZAÇÃO
- COMIDAS ALEMÃS
- FRUTOS DO MAR
- PATO ASSADO
- SUSHIS
- PEIXES

AROMA
FRUTADO COM NOTAS DE CRAVO E BANANA

CHOPP PILSEN

O clima quente de países tropicais como o Brasil pede um Chopp claro suave, refrescante e saboroso. Para chegar ao inconfundível amargor, com coloração dourada e colarinho cremoso, nosso mestre-cervejeiro uniu técnicas de produção inglesas com antigas receitas do sul da Alemanha para produzir o Chopp Ashby Pilsen.

SABOR
MALTE SUAVE E LÚPULOS LEVE E AGRADÁVEL

HARMONIZAÇÃO
- FRUTOS DO MAR
- BOLINHOS DE CARNE SECA, BACALHAU, ENTRE OUTROS
- PIZZAS DE MUSSARELA E MARGUERITA
- SALADAS
- SALAME
- CHURRASCO

AROMA
CEREAIS SUAVES COM NOTAS HERBAIS

CHOPP IPA NIRVANA

Nosso Chopp Ipa Nirvana tem um refinado equilíbrio que destaca o amargor acentuado do estilo.

SABOR
MALTES MÉDIOS E AMARGOR BEM ACENTUADO

HARMONIZAÇÃO
- CARNE ASSADA
- COMIDA MEXICANA
- HAMBÚRGUER
- SALAME
- CHURRASCO

AROMA
LÚPULOS CÍTRICOS E FLORAIS

CHOPP ESCURO

O Chopp escuro da Ashby é feito com ingredientes especiais, que proporcionam uma cremosidade excepcional. Sua fórmula resulta em um Chopp de alta fermentação, de amargor balanceado, sabor suavemente adocicado e aroma de notas de frutas, caramelo e malte torrado. Tem textura única e um colarinho espesso que protege o líquido.

SABOR
LEVE AMARGOR E LEVE DULÇOR

HARMONIZAÇÃO
- PRESUNTO CRU
- GRELHADOS
- ROCAMBOLE DE CARNE
- CHURRASCO

AROMA
CARAMELO

CHOPP PALE ALE

A nossa receita vem da tradição inglesa do século XIX e ganha como aliada as águas cristalinas do Circuito das Águas Paulistas, o que dá um toque especial e a deixa perfeita para paladares mais exigentes. O malte especial, combinado com o lúpulo selecionado, resulta em um chopp claro, com amargor leve e distinto.

SABOR
MALTES ESPECIAIS COM AMARGOR LEVE E DISTINTO

HARMONIZAÇÃO
- BACALHAU
- BIFE GRELHADO
- CHURRASCO
- CORDEIRO GRELHADO
- FRANGO ASSADO
- KEBAB DE CARNE

AROMA
LUPULADO